Кондитер в Таллинне

Доброго времени суток!
В мои обязанности входило: работа с различными тестами,в том числе изготовление хлебов. Так же работа с шоколадом,есть навык темперирования шоколада без термометра. Мы изготавливали шоколадный декор, корпусные конфеты и шоколадки. Так же есть навык приготовления macarons,делала торты на заказ,в том числе ярусные. С ярусными тортами у меня ещё мало опыта. Так же я создавала новые десерты,вводила в меню. Я аккуратна, старательна, дружелюбна. Готова учиться и познавать новые техники и рецептуры.
С уважением, Анастасия!