В арсенале нашей компании есть несколько технологий для осветления и фильтрации вина и виноматериалов:
1. Технология тангенциальной фильтрации СFM Wine. Это уникальное оборудование, разработанное специалистами нашей компании на основе микрофильтрационных мембран собственного производства. Важной
Тестомесильная машина Л4-ХТ3-2Б (спиральный месильный орган) предназначена для двухскоростного порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 34% в подкатных дежах ёмкостью 330 л марки Т1-ХТ2Д.
Производительность, кг/ч 1350
Вместимость дежи,
Предназначен для приготовления водяного раствора сахара, соли, либо другого подобного по свойствам продукта.
Тип смесителя Лопастный
Объем рабочей камеры 1300.0 (л)
Объем загрузки 1.25 (куб. м)
Мощность 3.0 (кВт)
Напряжение 380.0 (В)
Масса 350.0 (кг)
Предназначен для поднятия на высоту 1,3 м. и опрокидывания деж взбивальных машин ёмкостью 120 л.
Грузоподъёмность, кг 250
Высота подъёма и опрокидывания, м 1,3
Потребляемая мощность, кВт 0,75
Масса, кг 380
Длина, м 1,24
Ширина, м 0,76
Высота, м 1,3
Предназначен для окончательной расстойки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, тестовые заготовки которых уложены на тележки. Шкаф оснащён устройством микроклимата (парогенератором) с электронным блоком управления, позволяющем поддерживать внутри камеры необходимые значения влажности и
Сыроварня применяется для изготовления твердых и мягких сортов сыра, а также: сметаны, ряженки, кефира, йогуртов, творога.
Многослойная термоизолированная емкость варочного котла, изготовлена из пищевой нержавеющей стали, и снабжена рубашкой нагрева. Котел-сыроварня подразделяется на два типа
УЗМ-1,0Р – проточный инфракрасный пастеризатор с повышенным коэффициентом рекуперации тепла, низкими энергозатратами на пастеризацию и дальнейшее охлаждение молока и пониженной разницей между температурами сырого молока на входе и пастеризованного – на выходе из пастеризатора. Предназначен для
Оборудование для Экстракции этиловым спиртом крилевого масла из крилевой муки, CTS.
Одним из примеров решения задачи очень сложной экстракции является экстракция крилевого масла. Крилевое масло – очень ценная и дорогая пищевая добавка, она на порядок эффективнее рыбьего жира. Действующими
Оборудование CTS, для Производства соков, пюре, однородной консистенции с мякотью.
При производстве натуральных соков одна из основных задач заключается в том, чтобы стабилизировать мякоть во взвешенном состоянии. С учетом этого основной операцией в производстве соков с мякотью является тонкое
Производители высушенных продуктов питания очень часто сталкиваются с проблемой качественного сушильного оборудования. Очень важно сохранить полезные свойства и цвет сухого продукта, будь то фрукты или овощи.
Именно поэтому мы предлагаем Вам инфракрасный сушильный шкаф Sukhoviy Next. Работая с
УЗМ-1,0ГР – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла производительностью 1 т/ч. Предназначен для пастеризации в потоке вин и соков. Температура пастеризованного продукта на выходе из УЗМ-1,0ГР составляет 50-55 градусов, чтобы его можно было сразу направлять на горячий розлив.
Вино
Тестомесильная машина А2-ХТ-3Б (спиральный месильный орган) предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 34% в подкатных дежах ёмкостью 330 л марки Т1-ХТ2Д.
Производительность, кг/ч 1350
Вместимость дежи, л 330
Влажность замешиваемого
Предназначен для поднятия на высоту 1,9 м. и опрокидывания деж Т1-ХТ2Д с тестом ёмкостью 330 л.
грузоподъёмность, кг 510
высота подъёма и опрокидывания, м 1.9
потребляемая мощность, кВт 1.5
время подъёма и опрокидывания, с 45
угол опрокидывания, град. 110
длина, м 1.7
ширина, м 1.5
высота,
Тестозакаточная машина предназначена для закатки кусков теста из ржаной и пшеничной муки и формирования из них тестовых заготовок по форме приближенных к цилиндрической. Закаточный узел ленточный, выполнен с автономным приводом. Привод закаточного узла обеспечивает встречное перемещение нижней
Сыроварня-пастеризатор 500 литров / Варочный котел-сыроварня / пастеризатор з нержавейки для производства сыра новая.
Сыроварня применяется для изготовления твердых и мягких сортов сыра, а также: сметаны, ряженки, кефира, йогуртов, творога.
Многослойная термоизолированная емкость варочного котла,
Проточный инфракрасный пастеризатор с повышенным коэффициентом рекуперации тепла, низкими энергозатратами на пастеризацию и дальнейшее охлаждение молока и пониженной разницей между температурами сырого молока на входе и пастеризованного – на выходе из пастеризатора. Предназначен для пастеризации и
Машина тестомесильная с 2-я Z-образными лопастями (варианты исполнения: чёрное исполнение; нержавеющее исполнение; с паровой рубашкой; нержавеющее исполнение с паровой рубашкой) предназначена для замеса:
пшеничного, ржаного, бараночного, пельменного теста;
кондитерских изделий и кондитерских
Предназначен для поднятия на высоту 1,9 м. и опрокидывания деж А2-ХТД с тестом ёмкостью 140 л.
Грузоподъёмность, кг 255
Высота подъёма и опрокидывания, м 1.9
Потребляемая мощность, кВт 1.5
Масса, кг 530
Длина, м 1.6
Ширина, м 1.5
Высота, м 2.9
Пастеризатор-сыроварня 1000 литров / Варочный котел-сыроварня / пастеризатор з нержавейки для производства сыра новая.
Сыроварня применяется для изготовления твердых и мягких сортов сыра, а также: сметаны, ряженки, кефира, йогуртов, творога.
Многослойная термоизолированная емкость варочного
Ыроварня 50 литров / Варочный котел-сыроварня / пастеризатор з нержавейки для производства сыра новая.
Сыроварня применяется для изготовления твердых и мягких сортов сыра, а также: сметаны, ряженки, кефира, йогуртов, творога.
Котел сыроварня 50 литров мощностью 5 квт можно включать:
- по блочно
-
Высококлассное оборудование одного из лучших европейских производителей. Надежное, технологичное, по разумной цене, значительно ниже чем у конкурентов.
Интенсификация выращивания товарных хлебопекарных дрожжей, CTS.
Увеличение удельной скорости роста дрожжей и накопления биомассы с применением в
Головка делительная к тестоделителю «Кузбасс 68-2М», овальное или круглое (уточняется при заказе) выгрузочное окно, укороченный приводной вал. Применена система торцевого уплотнения вместо сальниковой набивки или сальников. Что благоприятно сказалось на долговечности и качестве уплотнения подвижных
Предназначен для деления теста из ржаной и ржано-пшеничной муки на заготовки, в зависимости от варианта исполнения головки: 0,09-0,4; 0,15-0,8; 0,25-1,1; 0,4-1,3; 0,8-2,6 кг. (либо иной весовой диапазон -под заказ) ±1,5% с фиксированной производительностью от 20 до 90 заготовок/мин (значение...
Тестоделитель Р3-ХДВ предназначен для деления теста из высших сортов пшеничной муки на равные тестовые заготовки.
Тесто из нагнетательной камеры двумя валками подается в мерный карман делительной головки. При повороте барабана головки на 180 градусов, тесто под давлением составного поршня
Механизм делительный для тестоделителя «Кузбасс 68-2М» до 2008 г. в. («второй редуктор»). Преобразует непрерывное вращение входного вала в прерывистое вращение выходного вала.
Предназначен для деления теста из ржаной и ржано-пшеничной муки на заготовки, в зависимости от варианта исполнения головки: 0,09-0,4; 0,15-0,8; 0,25-1,1; 0,4-1,3; 0,8-2,6 кг. (либо иной весовой диапазон -под заказ) ±1,5% с фиксированной производительностью от 20 до 90 заготовок/мин (значение...
Головка делительная тестоделителя А2-ХТН предназначена для деления заготовок из пшеничного теста на заготовки 0,22 - 1,2 кг. Корпус, гильза - н/ж, полупоршни круглые, бронзовые. Вес 38 кг.
Предназначен для автоматизации процесса укладки тестовых заготовок формового хлеба в формы: одинарные, двойные, тройники и т. п. (вариант использования форм оговаривается при заказе). Привод цепной - от вала головки. Габариты: 2150 х 225 х 436 мм
Прямоугольные полупоршни, овальное выгрузочное окно. Применена система торцевого уплотнения вместо сальниковой набивки или сальников. Что благоприятно сказалось на долговечности и качестве уплотнения подвижных соединений. Полностью устранена вероятность образования радиальных выработок на оси
Тестоделитель-укладчик Ш33-ХД3-У предназначен для деления теста из ржано-пшеничной и ржаной муки на куски равной массы и автоматического укладывания тестовых заготовок в формы люлек расстойно-печных агрегатов типа ФТЛ-2, ХПП-25, ХПА-40 и подобных им производительностью 12-40 т/сутки.
Тип
Состоит из шнековой камеры со встроенным бункером на 40 л. и шнека. Предназначен для проведения капитального ремонта тестоделителей типа «Кузбасс 68-2М». Н/ж или чёрное исполнение.
Головка делительная к тестоделителю «Кузбасс 68-3М», круглые полупоршни, овальное или круглое (уточняется при заказе) выгрузочное окно. Применена система торцевого уплотнения вместо сальниковой набивки или сальников. Что благоприятно сказалось на долговечности и качестве уплотнения подвижных